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Morso nasce con l'idea di creare un luogo di puro gusto in uno dei quartieri storici di Milano.
Ci piace prestare attenzione ad ogni piccolo dettaglio, dalla location, alla scelta dei fornitori e dei collaboratori.
La nostra ricetta segreta è l'unione di materie prime di qualità, passione e amore per il buon cibo!

Vogliamo proporre hamburger speciali con la combinazione di carni selezionate da allevamenti locali, verdure di stagione, formaggi prodotti con latte di alta qualità e farine macinate a pietra.

I nostri prodotti

Carni   pregiate
di   capi   allevati
come un tempo

Fassona Piemontese
di prima scelta,
magra e genuina,
macinata ad hoc.
Tradizioni, atmosfere
e profumi dal pascolo
alla tavola.

Il pane, l'alimento
piu' antico
il piu' semplice,
l'essenziale

Impastato e lavorato
artigianalmente
con l’utilizzo
di farine
macinate a pietra,
lievitato e cotto
col tempo
e la maestria
della tradizione.

Il formaggio
la forma e il
sapore della
purezza del latte

Formaggi prodotti
da latte di alta
qualità proveniente
da animali allevati
esclusivamente
all’aperto nel rispetto
dei principi della
biodiversità.

VERDURA E ORTAGGI
BIOLOGICI a KM 0
i sapori e i profumi
dimenticatI

Lavoriamo
esclusivamente con
produttori certificati
che applicano principi
biologici, offrendo
la qualità e il gusto
della sapienza
contadina.

menu

Hamburger

Puro€ 7

BURGER di manzo*, lattughino, pomodoro, maionese
Beef burger*, lettuce, tomato, mayonnaise
Morso € 8

BURGER di manzo*, bacon, cipolla di tropea, raschera dop, lattughino, pomodoro
Beef burger*, lettuce, tomato, bacon, red onion
Crocus € 10

BURGER di manzo*, asparagi, crema di parmigiano allo zafferano, uovo al tegamino, lattughino
Beef burger*, asparagus, parmesan and saffron cream, fried egg, lettuce
Sud € 8

BURGER di manzo*, peperoni grigliati, burrata dop, salsa bbq, cipolla rossa di tropea
Beef burger*, grilled peppers , burrata cheese, bbq sauce, red onion
VERDE € 8

Polpetta di verdure saltate, tomino piemontese alla griglia, maionese alle olive
Veggie burger, Tomino Piemontese grilled cheese, mayonnaise and olives
Sei€ 8

BURGER di manzo*, maionese al pomodoro, melanzane grigliate, fontina dop, pomodoro
Beef burger*, mayonnaise with tomato, grilled eggplant , fontina cheese, tomato
RUSPANTE € 8

polpetta di pollo, mozzarella di bufala campana dop, pomodoro, salsa ruspante, germogli di spinaci
Chicken burger, mozzarella di Bufala cheese, tomato, ruspante sauce, spinach sprouts
Sesam € 9

BURGER di manzo*, daikon, patate viola, tofu, salsa agrodolce, germogli di spinaci, pane al sesamo
Beef burger*, daikon, purple potatoes, tofu, sweet and sour sauce, spinach sprouts, sesame bread
Fresco € 9

burger di merluzzo, mozzarella di bufala campana dop, capperi di pantelleria, olive taggiasche, pomodoro, maionese
Burger cod, buffalo mozzarella cheese, capers, olives, tomato, mayonnaise
* TUTTI I NOSTRI HAMBURGERS DI CARNE SONO DI MANZO DI FASSONA PIEMONTESE / * All our hamburgers are made with Fassona Piemontese beef

Dolci

TIRAMISù DELLA CASA
/ Homemade Tiramisù...€ 4
CHEESECAKE DELLA CASA
/ Homemade Cheesecake...€ 4
DOLCE DELLA CASA
/ Homemade Dessert...€ 4

Extra

+ ONION RINGS MACINATI ALLA BIRRA
Onion rings dipped in beer batter
...€  4
+ PATATE DIPPERS
Potatoes dippers
...€  4

Insalate

brera € 9

lattughino, petto di pollo, crostini di pane, parmigiano a scaglie, salsa caesar, avocado
Lettuce, chicken breast, croutons, shaved Parmesan, caesar sauce , avocado
Mediterranea € 9

lattughino, tonno, uova sode, feta greca, peperoni, dressing alla senape
Lettuce, tuna, boiled eggs, Greek feta, peppers, mustard dressing
Classica € 9

lattughino, pomodoro, tonno, uova sode, mais, mozzarella
Lettuce, tomato, tuna, boiled eggs, mais, mozzarella cheese

Drinks

Acqua...€   1.50
Soft drink  (coca, sprite, fanta)...€  3
Birra/Beer  Becks, Corona, Tennent’s, Menabrea...€   4
vini in bottiglia / bottled wines...€   25

Gallery

Contact

indirizzo

via Montebello 7,
angolo via San Marco
20121 Milano

per prenotazioni

tel: 0236532375
mail: info@morsoburger.it

orari

Lun - Dom:
12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:00

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Come raggiungerci

Linea verde M2 – Fermata Lanza/Brera/Piccolo Teatro
Tram 1 – Fermata Turati/Donegani
Tram 2, 4, 12 e 14 – Fermata Bonaparte/Lanza
Linea Gialla M3 – Fermata Turati (ma anche Moscova e Montenapoleone)